Dầu lạc hay còn gọi là dầu thực vật nguyên chất được làm từ máy ép dầu lạc công nghiệp, là một trong những nguyên liệu không thể thiếu trong những bữa ăn hàng ngày. Ngoài là gia vị dùng để xào nấu, chúng còn chứa nhiều thành phần dinh dưỡng quan trọng như vitamin, protein,... và có vai trò trong việc nâng cao sức khỏe, cải thiện tình trạng thái hòa thần kinh, phòng ngừa ung thư,... Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về chiếc máy ép dầu lạc công nghiệp này nhé!
Ứng dụng của máy ép dầu lạc công nghiệp
Máy ép dầu lạc công nghiệp có chức năng ép dầu từ các loại hạt thực vật như lạc (đậu phộng), vừng (mè), đỗ tương, dừa, gấc,... Máy được thiết kế hiện đại, dễ dàng vận hành máy, tỷ lệ ép kiệt cao đến 98%. Phù hợp với các cơ sở sản xuất kinh doanh dầu sạch nguyên chất, các cơ sở làm dịch vụ ép dầu thuê.
Sở hữu chiếc máy ép dầu lạc công nghiệp còn giúp người sử dụng nâng cao năng suất, tiết kiệm thời gian, chi phí thuê nhân công và chi phí sản xuất.
Cấu tạo máy ép dầu lạc công nghiệp
- Thiết kế khung máy được gia công tỷ mỉ, chắc chắn và che chắn bằng inox, giúp vệ sinh dễ dàng sau mỗi lần sử dụng. Được trang bị thêm 4 bánh xe tiện cho việc di chuyển.
- Toa nạp nguyên liệu inox
Được thiết kế dạng phễu to rộng, có thể chứa được từ 5 - 8kg nguyên liệu chờ mỗi lần ép, được trang bị thêm tấm chắn ngang có thể điều chỉnh lượng nguyên liệu đi xuống trục ép.
- Trục xoắn ép và bộ phận tạo nhiệt
Gồm bộ phận tay khóa trục có nhiệm vụ nới lỏng hoặc siết chặt trục xoắn, tùy chỉnh tỷ lệ ép kiệt của từng nguyên liệu ép. Tiếp nối đến bộ phận tạo nhiệt tân tiến được điều khiển qua hệ thống bảng điều khiển.
Bộ phận tạo nhiệt dao động từ 200 - 300 độ C, quá trình hoạt động nhiệt độ sẽ đẩy thành phẩm dầu thô dễ dàng hơn.
- Hệ thống bảng điều khiển
Hỗ trợ người sử dụng dễ dàng vận hành máy, theo dõi quá trình ép thuận tiện, điều chỉnh cảm ứng nhiệt độ để phù hợp với từng nguyên liệu.
Bảng điều khiển gồm có đồng hồ cài nhiệt, đèn báo vôn, công tắc khởi động và công tắc nhiệt.
- Cửa xả
Máy ép dầu lạc công nghiệp được thiết kế 2 cửa xả riêng biệt, một cửa ra dầu và một cửa ra bã sau khi đã ép kiệt dầu.
- Động cơ
Máy được trang bị động cơ điện có công suất 2.2kw, sử dụng nguồn điện dân dụng 220V, đảm bảo lõi đồng 100%.
Cùng với đó là hộp số giảm tốc hỗ trợ cho quá trình máy hoạt động ổn định, chạy êm, không rung lắc hay tạo tiếng ồn.
Ưu điểm máy ép dầu lạc công nghiệp
- Được chế tạo trên dây chuyền hiện đại, sản xuất 100% tại công ty Bình Quân.
- Giá thành rẻ, bán trực tiếp từ công ty sản xuất, không qua trung gian.
- Dễ dàng vận hành máy, phụ kiện thay thế luôn có sẵn tại công ty.
- Máy sử dụng động cơ 2.2kw cho năng suất 30 - 35kg/giờ.
- Máy thiết kế nhỏ gọn, khung chắc chắn, có bánh xe dễ dàng di chuyển đến các vị trí khác nhau.
Hướng dẫn sử dụng máy ép dầu lạc công nghiệp
1. Chuẩn bị nguyên liệu
Yêu cầu nguyên liệu đã được phơi khô hoặc sấy khô, loại bỏ những hạt bị hỏng, mọc mầm, lép hay bị mốc. Nếu ép đậu nành thì bà con nên rang qua sẽ ép được tỷ lệ cao nhất và dfaau sẽ thơm hơn.
2. Kiểm tra máy
Kiểm tra và vệ sinh máy sạch sẽ trong bộ phận trục xoắn, kiểm tra sàng dưới toa nạp nguyên liệu. Vệ sinh sạch sẽ đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
3. Thức hiện ép dầu
Cắm điện cho động cơ hoạt động, cài đặt nhiệt độ phù hợp với từng nguyên liệu khác nhau. Ép lạc nhiệt độ khoảng 130 - 180 độ. còn đối với đỗ tương thì nhiệt độ khoảng 150 - 200 đọ C.
Sau khi nhiệt đã lên đủ, bắt đầu cho nguyên liệu từ từ đến khi ra bã và dầu thì cho thêm nguyên liệu vào toa nạp và chờ lấy dầu thô.
Sau khi đã thu được một lượng lớn dầu thô, sẽ cho sang máy lọc dầu để lọc sạch cặn, cho ra thành phẩm cuối cùng để sử dụng.
4. Điều chỉnh trục xoắn
Để ép được kiệt dầu cần điều chỉnh trục ép cho ra bã mỏng hơn, lấy bã lạc xem có mùi thơn tương tự như lạc ráng chín thì là đủ nhiệt độ, nếu nhiệt độ chưa đủ thì bã lạc sẽ có mùi như lạc sống thì cần tăng nhiệt lên.
Trên đây là một số thông tin về máy ép dầu lạc công nghiệp. Để được tư vấn và báo giá chi tiết bà con vui lòng liên hệ tới công ty để được tư vấn cụ teher. Chúc bà con thành công.
