Máy ép dầu dừa là loại thiết bị máy móc được sử dụng để ép dầu từ một số loại hạt phục vụ cho việc chăm sóc sức khỏe của con người. Vậy máy ép dầu dừa là gì ? Máy có cấu tạo và phân loại như thế nào ? Chất lượng có tốt hay không ? Hãy cùng công ty Bình Quân tìm hiểu về dòng máy này nhé.
Máy ép dầu dừa là gì ?
Máy ép dầu dừa là một trong những loại máy chế biến thực phẩm, máy có tính năng tách dầu có trong các loại hạt, quả như lạc, vừn, óc chó, maca, dừa, hạnh nhân,... thông qua lực ép và nhiệt độ cao. Dưới lực ép và áp suất cao của máy, dầu có trong dừa sẽ được chiết xuất mà vẫn giữ được nguyên mùi vị, giá trị dinh dưỡng cũng như các chất vitamin có lợi cho sức khỏe con người.
Cấu tạo của máy ép dầu dừa Bình Quân
Khác với thiết kế của các dòng máy ép dầu dừa trước đây, máy ép dầu dừa phiên bản mới có thiết kế nhỏ gọn, cùng với hệ thống bánh xe dễ dàng di chuyển lắp đặt máy mọi nơi.
- Toa nạp được làm bằng chất inox cao cấp, dạng phễu to rộng có đường kính là 28cm, có thể đựng được nhiều nguyên liệu chờ.
- Trục xoắn ép chắc chắn, linh hoạt hỗ trợ ép kiệt các loại nguyên liệu chứa dầu có phần đa dạng hơn như lạc, vừng, gấc, óc chó, maca, quả chùm ngây,... Ở đầu trục xoắn còn được thiết kế thêm tay quay, có nhiệm vụ siết chặt trục xoắn giúp ép kiệt nguyên liệu tỷ lệ lên tới 98%.
- Máy còn được thiết kế bảng điều khiển hiện đại, thông minh giúp người sử dụng dễ dàng vận hành máy hoạt động. Đông hồ nhiệt giúp người sử dụng dễ dàng cài đặt nhiệt độ ép cho phù hợp với từng loại hạt, quả.
Máy được lắp đặt động cơ có công suất 1.5kw, cho năng suất giao động từ 20 - 25kg/giờ.
Nguyên lý hoạt động của máy ép dầu dừa - Cách làm dầu dừa
Có nhiều người nghĩ rằng dầu dừa chỉ cần dùng máy ép nước cốt dừa là đã cho ra được thành phẩm, như vậy là hoàn toàn sai lầm. Vì máy ép nước cốt dừa chỉ ép kiệt nước có trong cơm dừa, chính vì vậy mà thành phần bao gồm cả dầu và nước dưới dạng nhũ tương chứ không phải là dạng dầu. Hơn nữa, máy ép nước cốt dừa không có bộ phận gia nhiệt nên hoàn toàn không thể ép được dầu dừa.
Các bước làm dầu dừa đúng cách:
Bước 1: Bạn nên chọ quả dừa già - to, lấy cùi dừa rồi cắt nhỏ như hạt lựu, với số lượng nhiều thì bạn nên dùng máy móc để tiết kiệm được thời gian và công sức.
Bước 2: Đem dừa sấy hoặc phơi khô để lấy hết nước trong dầu. Số lượng nhiều bạn nên sử dụng máy sấy thực phẩm để rút ngắn thời gian và đạt được năng suất cao nhất.
Bước 3: Cho cừi dừa vào máy ép dầu dừa, cài đặt nhiệt độ phù hợp và tiến hành ép. Sau khi ép bạn sẽ thu được dầu dừa nguyên chất có thể đóng gói sử dụng luôn.
Giá thành máy ép dầu dừa Bình Quân
Hiện nay, tại công ty Bình Quân có nhiều dòng máy ép dầu dừa với năng suất khác nhau. Quý khách vui lòng liên hệ tới số hotline 091.234.2772 để được tư vấn và báo giá cụ thể của từng dòng máy.
