Máy xay hạt ngũ cốc là gì?
Máy xay hạt ngũ cốc là thiết bị để xay nhuyễn các loại hạt khác nhau như gạo, đỗ tương, ngũ cốc, yến mạch, rau củ sấy, thảo dược,... thành bột siêu mịn với tốc độ nghiền nhanh và tiếng ồn thấp.
Máy xay hạt ngũ cốc thường được thiết kế với hệ thống xay kín, tránh hao hụt nguyên liệu trong quá trình xay. Và máy được làm bằng chất liệu inox cao cấp đảm bảo các tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm.
Công dụng của máy xay hạt ngũ cốc
Máy có chức năng nghiền các loại hạt ngũ cốc như gạo, các loại đậu đỗ, yến mạch,... thành dạng bột mịn để làm các loại bánh, nấu cháo hoặc chế biến bột ngũ cốc dinh dưỡng ăn liền.
Lưu ý: các loại máy xay hạt ngũ cốc chỉ xay được tỷ lệ những loại hạt có dầu khoảng 10%. Sử dụng nguyên liệu khô thì sẽ được xay nhanh chóng, hạn chế hao hụt nguyên liệu và cho ra độ mịn như ý.
Cách chọn mua máy xay hạt ngũ cốc
Hiện nay máy xay hạt ngũ cốc được chia làm 2 loại:
- Máy xay hạt ngũ cốc mini: đây là loại máy xay hạt ngũ cốc loại nhỏ, mỗi lần xay được số lượng ít.
- Máy xay hạt ngũ cốc công nghiệp: là loại máy có công suất lớn, mỗi lần xay được số lượng nhiều. Máy xay ngũ cốc công nghiệp phù hợp với những cơ sở sản xuất lớn hoặc các cửa hàng nghiền dịch vụ.
1. Lựa chọn theo mục đích sử dụng
Nếu chỉ sử dụng cho gia đình hoặc số lượng ít thì bạn nên chọn máy xay mini. Còn với nhu cầu sử xay lớn thì bạn nên lựa chọn dòng máy công nghiệp để đáp ứng đủ nhu cầu của mình.
2. Lựa chọn máy có thiết kế phù hợp
Bên cạnh năng suất, thì kiết kế, kiểu dáng và kích thước của sản phẩm cũng là yếu tố quan trọng cần cân nhắc khi mua máy. Theo đó với không gian cơ sở sản xuất của mình mà bạn lựa chọn những chiếc máy dễ lắp đặt, kích thước nhỏ gọn.
3. Độ ồn của máy
Nguyên lý hoạt động của máy xay là sử dụng điện năng để khởi động máy. Tiếp đó dùng lực phá vỡ cấu trúc của các loại hạt ngũ cốc rồi sau đó mới xay mịn. Vì thế máy xay có tiếng ồn là không thể tránh khỏi.
Tuy nhiên, độ ồn của máy cũng có sự chênh lệch giữa các dòng máy, thương hiệu máy khác nhau.
4. Giá thành của máy
Không khó để tìm được các sản phẩm máy xay hạt ngũ cốc trên thị trường, nhưng không phải sản phẩm nào cũng tốt, cũng chất lượng và giá thành tương đương.
Giá thành của các máy nghiền cũng có sự chênh lệch nhất định. Máy có công suất càng lớn, càng hiện đại thì giá thành càng cao. Tùy theo khả năng kinh tế hãy chọn cho mình một chiếc máy phù hợp và ưng ý.
Top 2 dòng máy xay hạt ngũ cốc ưa chuộng nhất hiện nay
1. Máy xay hạt ngũ cốc inox 200
Là máy xay hạt ngũ cốc duy nhất sử dụng được cả 2 nguồn điện 220V và 380V. Máy có chức năng xay các loại hạt ngũ cốc, gạo, đỗ tương, rau củ sấy, thảo dược,... thành bột siêu mịn.
Máy được thiết kế cấu tạo máy khỏe hơn, buồng làm việc gồm 4 cánh quạt dày dặn bằng inox hỗ trợ cho máy hoạt động không bị bí sàng mà nghiền nguyên liệu thành bột siêu nhanh.
Toa nạp nguyên liệu được thiết kế rộng rãi với kích thước CD 60 * CR 41 * CC 9cm, có thể chứa được nhiều nguyên liệu chờ mỗi lần xay. Khung máy chắc chắn, được trang bị thêm 4 bánh xe tiện lợi cho việc di chuyển máy.
Điều đặc biệt ở máy xay bột ngũ cốc inox 200 này là được trang bị thêm hệ thống bảng điều khiển hiện đại, gồm có nút khóa toàn máy, đèn báo vôn và công tắc tắt/mở.
Thông số kỹ thuật
| Nguồn điện | 380V |
| Động cơ | 3.5 - 4kw |
| Năng suất | 15 - 40kg/giờ |
| Trọng lượng | 87kg |
2. Máy xay hạt ngũ cốc inox 300
Được cải tiến từ máy xay bột ngũ cốc inox 200, với năng suất được nâng cao từ 50 - 80kg/giờ. Nghiền được các loại hạt ngũ cốc có dầu tỷ lệ từ 10 - 15%.
Toa nạp nguyên liệu được thiết kế to rộng, có thể chứa được nhiều nguyên liệu chờ trong mỗi lần xay.
Máy xay mịn nguyên liệu dựa trên chuyển động của hệ thống búa nghiền cánh quạt. Khi máy hoạt động, hệ thống búa nghiền quay tròn, đập vỡ và nghiền nhỏ các loại nguyên liệu thành bột siêu mịn đồng thời tạo ra sức gió, thổi các hạt bột mịn đi qua các lỗ mắt sàng xuống bên dưới cửa ra thành phẩm.
Máy được trang bị thêm hệ thống bảng điều khiển hiện đại, gồm có nút khóa toàn máy, đèn báo vôn và công tắc tắt/mở.
Máy có thiết kế gọn gàng, không chiếm quá nhiều diện tích nơi để, được trang bị hệ thống bánh xe thuận tiện cho việc di chuyển.
Thông số kỹ thuật
| Nguồn điện | 380V |
| Động cơ | 7.5kw |
| Năng suất | 50 - 80kg/giờ |
| Trọng lượng | 230kg |
Trên đây là những thông tin về dòng máy xay hạt ngũ cốc hiện đại và đang được sử dụng phổ biến rộng rãi hiện nay. Mong rằng qua bài viết bạn sẽ có thêm nhiều thông tin hữu ích.
