Máy Đùn Xúc Xích 10 Lít (MĐXX)

MÁY ĐÙN XÚC XÍCH 10 LÍT

Máy đùn xúc xích được sản xuất với thiết kế hiện đại, tiện ích phù hợp cho các hộ chế biến xúc xích, lạp xưởng tiết kiệm được thời gian và công sức hơn hẳn các dòng máy nhồi xúc xích thông thường.

Sơ lược về cấu tạo của máy đùn xúc xích

Máy đùn xúc xích được thiết kế gọn nhẹ, không chiếm nhiều diện tích nên phù hợp với mọi không gian bếp. Máy được làm hoàn toàn bằng chất liệu Inox cao cấp, có khả năng chống gỉ cao và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Cấu tạo máy đơn giản gồm bảng điều khiển thông minh, ống chứa thịt, hệ thống đĩa đùn kèm pít tông và bàn đạp giúp người dùng dễ dàng thao tác, lắp đặt.

Ống chứa thịt thiết kế dạng trụ rộng rãi, có khả năng chứa tối đa 9 lít nguyên liệu trong một mẻ. Pít tông có nhiệm vụ dịch chuyển đĩa đùn lên/ xuống, tạo áp lực lên bề mặt nguyên liệu đẩy thịt ra ngoài ống đùn.

Mỗi máy được trang bị 4 loại ống đùn có kích thước khác nhau 15; 20; 30; 35 mm tùy vào mục đích sử dụng mà lắp phễu đùn sao cho phù hợp.

Bảng điều khiển thông minh, linh hoạt giúp người dùng thao tác dễ dàng và máy vận hành tự động. Công tắc đảo chiều pít tông kết hợp với núm điều chỉnh tốc độ đùn có nhiệm vụ điều khiển sự di chuyển nhanh chậm của đĩa đùn.

Ưu điểm của máy đùn xúc xích

- Máy vận hành hoàn toàn tự động, cho năng suất cao gấp 2 lần nhân công nhồi xúc xích thủ công. Bà con nên kết hợp với máy xay giò để đạt hiệu quả cao hơn.

- Thành phẩm đùn đảm bảo chất lượng và vệ sinh, định hình xúc xích nhanh chóng không bị lỏng mà cũng không chặt quá hạn chế tối đa hiện tượng căng bục.

Giải pháp hiệu quả cho việc tự làm xúc xích tại nhà 

- Không còn mất thời gian và công sức tỉ mỉ điều chỉnh độ căng, lỏng của xúc xích. Vì nếu đùn không chặt thì xúc xích trông lỏng lẻo, khó định hình. Ngược lại, nếu đùn quá căng sẽ dễ bị nứt, rách vỏ trong quá trình hấp hoặc chế biến dưới nhiệt độ cao.

- Mọi việc sẽ đơn giản hơn bởi quy trình làm đều được tự động hóa, nguyên liệu ngay khi được tiếp nạp sẽ được đưa qua ống đùn với 4 kích cỡ 15 - 20 - 30 - 35mm cho bạn dễ dàng thay đổi linh hoạt kích thước xúc xích ống đùn. Đồng thời  với chất liệu Inox đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. 

Tìm hiểu thêm quy trình sử dụng máy đùn xúc xích 10 lít

-Đặt máy trên nền phẳng khô ráo, tránh rung lắp gây nguy hiểm trong quá trình sử dụng.

- Lắp sẵn phễu đùn thịt vào máy, tùy vào nhu cầu sử dụng bạn có thể chọn các kích cỡ 15 - 20 -30 -35 mm.

- Kiểm tra đường điện và các bộ phận đảm bảo đã được lắp chặt trước khi bắt đầu quy trình.

- Khởi động máy nhấn công tắc đổi chiều màu đen ở chế độ UP, Pít tông bắt đầu di chuyển lên trên để di chuyển nhanh hơn bạn có thể vặn núm phí trên theo chiều kim đồng hồ.

- Nghiêng buồng chứa thịt và cho thịt xay cần đùn vào trong.

- Đặt buồng chứa thịt trở lại vị trí khung máy.

- Ngắt công tắc đổi chiều màu đen ở chế độ Down, Pít tông di chuyển xuống dưới, lặp lại để di chuyển nhanh hơn bạn có thể vặn núm phía trên theo chiều kim đồng hồ.

- Khi vỏ xúc xích đầy, ngừng nhấn bàn đạp cho Pít tông ngừng hoạt động.

- Khi Pit tông di chuyển xuống đến đáyống chứa thịt thì sẽ tự động ngừng. Bạn nhấn công tăng đổi chiều ở chế độ Up để năng Pit tông lên.

- Làm các mẻ tiếp theo tương tự.

5 điều cần tránh khi sử dụng máy nhồi xúc xích

- Không nên cố sử dụng khi máy gặp sự cố trục trặc đường dây, phích cắm, nguồn điện.

- Không để trẻ em tiếp xúc trong quá trình sử dụng.

- Vệ sinh không đúng cách tạo điều kiện vi khuẩn phát triển.

-  Không đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trước khi dùng.

- Không để máy và các bộ phận khác tiếp xúc với nước để tránh sự cố điện giật.

Tìm hiểu thêm dây chuyền làm xúc xịch với: Máy thái thịt; Máy đùn thịt; Máy xay giò; Máy đùn xúc xích...

>>> Đa dạng sản phẩm, đến với Bình Quân để lựa chọn cho mình sản phẩm phù hợp với nhu cầu. Liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn hỗ trợ dịch vụ tốt nhất.

Thông số kỹ thuật

Cam kết và chính sách

- Hàng do công ty sản xuất mới 100%.

- Bán hàng đúng giá, chất lượng đảm bảo.

- Chế độ bảo hành tốt.

- Chính sách chăm sóc khách hàng chu đáo.

Để được cung cấp nhiều sản phẩm liên quan và được hỗ trợ tốt nhất mời quý khách liên hệ:

CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT VÀ THƯƠNG MẠI BÌNH QUÂN

ĐC: Đường La Thành, Phường Phú Thịnh, Thị xã Sơn Tây, TP Hà Nội

SĐT: 09.1234.2772 – 02433.74.74.74 – 0915.79.2332

Tham khảo video: Máy Nông Nghiệp Bình Quân