Gà Rutin - gà mini được giới chăn nuôi ưa thích nhờ kích thước nhỏ gọn và giá trị dinh dưỡng cao
Nên cho gà Rutin ăn gì để da vàng - thịt thơm mà vẫn tối ưu được chi phí đầu vào, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu quả bài viết sau
Vai trò của dinh dưỡng đối với chất lượng thịt gà Rutin
Để đạt tiêu chí ''da vàng - thịt thơm'' chế độ ăn của gà Rutin cần đáp ứng đủ các nhóm chất nguồn nguyên liệu tự nhiên:
- Sắc tố carotenoid: yếu tố then chốt giúp da gà có màu vàng đẹp mắt
- Axit amin tự nhiên: giúp cơ bắp săn chắc, tạo độ thơm đặc trưn của thịt
Gà Rutin ăn gì để da vàng tự nhiên ?
Cơ thể gà không tự tổng hợp được chất tạo màu mà phải hấp thụ qua thức ăn chứa Caroten và Curcumin:
Sử dụng ngô vàng: Đây là nguồn năng lượng chính chứa nhiều Caroten, giúp sắc tố vàng tích tụ vào da và mỡ gà hiệu quả hơn các loại ngô trắng
Bổ sung bột nghệ: nghệ chứa hoạt chất curcumin giúp tăng cường mà da vàng rõ rệt. Bổ sung 3-5% bột bã nghệ vào khẩu phần ăn có thể cải thiện màu sắc da gà từ mức độ nhạt lên đậm một cách tự nhiên
Ăn khoai lang và lá khoai: Khoai lang giúp tăng màu da vàng thêm khoảng 35% - đặc biệt là là khoái
Đu đủ chín: cho gà ăn đu đủ chín từ 1-2 lần/tuần là mẹo dân gian hiệu quả giúp da gà ''vàng óng'' thịt ngọt hơnn
Bí quyết giúp thịt gà Rutin thơm - chắc thịt
Thịt thơm hay không phụ thuộc nhiều vào nguồn đạm:
- Hạn chế cám công nghiệp gia đoạn cuối; trước khi xuất vườn 2 - 3 tuần. hãy chuyển hẳn sang thức ăn tự phồi trộn
Bổ sung thảo mộc: tỏi, gừng...cho vào hỗn hợp thức ăn trộn đều rồi đưa vào máy ép cám tạo thành viên ''vừa khử mùi tanh - vừa giúp thịt thơm''
Đạm thực vật, ấu trùng: sử dụng sâu canxi (lính đen) thay vì một phần bột cá sẽ giúp thịt gà ngọt hơn và không bị bở
Công thức phối trộn tiết kiệm 30% chi phí thức ăn
Để tiết kiệm chi phí mà vẫn đảm bảo tốc độ tăng trưởng, bạn có thể áp dụng công thức phối trộn sau:
| Thành phần | Tỷ lệ (%) | Công dụng |
| Ngô đỏ nghiền | 50% | Tạp năng lượng và lên màu da |
| Cám gạo/cám mì | 20% | Bổ sung chất xơ và vitamin |
| Bột đậu nành / sâu canxi | 20% | Nguồn đạm chính giúp chắc thịt |
| Rau xanh và thảo mộc | 8% | Tăng đề kháng, tạo mùi thơm |
| Premix khoáng / vỏ trứng | 2% | Giúp xương chắc khoẻ |
Việc tận dụng phế phụ phẩm nông nghiệp tại địa phương để ủ men vi sinh giúp gà tiêu hoá tốt hơn
Việc chăn nuôi gà Rutin đạt chuẩn ''da vàng, thịt thơm'' không khó nếu bạn nắm vững quy tắc phối trộn nguyên liệu tự nhiên và thảo mộc, giúp sản phẩm của bạn có giá cạnh tranh tốt hơn.
