Trong chăn nuôi thức ăn xanh bao gồm: các loại rau củ quả, cỏ xanh, thân, lá, ngọn non của các loại cây bụi... Ngoài thành phần cơ bản là chất xơ trong thức ăn xanh còn chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết như enzym, vitamin, chất khoáng,… cho gia súc. Trong đó, cây chuối là loại cây được sử dụng làm thức ăn chăn nuôi nhiều và thông dụng nhất.
Chuối thuộc dạng cây thân ngầm, thân thật thường gọi là củ chuối nơi dự trữ chất dinh dưỡng sinh ra rễ, lá, mầm và hoa quả. Thân giả thường cao tầm 2m đến 4m do nhiều bẹ lá kết lại lại với nhau.
Buồng chuối thường có từ 5 đến 8 nải, mỗi nải có từ 10 đến 20 quả khi chín có vị ngọt, mùi thơm nhiều tinh bột. Vì là loại cây ưa sáng nên cây thường có phiến lá lớn.
Ngoài tác dụng đem lại giá trị kinh tế, thì các bộ phận của cây chuối cũng có thể làm thức ăn chăn nuôi cho gia súc, gia cầm.
Giá trị dinh dưỡng trong thân cây chuối
Thân cây chuối non có thể dùng trực tiếp thay rau, bèo nuôi lợn. Còn đối với thân cây chuối già, khi muốn tăng giá trị dinh dưỡng thì bà con cần thái mỏng băm nhỏ nên sử dụng máy băm chuối đa năng chuyên dụng để đạt độ đồng đều rồi cho vào vại ngâm, khi cho lợn ăn trộn với các loại cám thích hợp như gạo với nhau. Củ chuối thì làm thành bột chuối để nuôi lợn thay cám.
Vật nuôi thích ăn thân cây chuối chưa ra hoa hơn là khi cây chuối đã ra hoa vì trong thân chuối khi ra hoa có chứa chất tanh gây khó ăn cho vật nuôi.
Thành phần dinh dưỡng thân cây chuối
|
|
|
Thân già đã lấy buồng |
Củ |
Quả chín cả vỏ |
Quả khô |
Vỏ quả khô |
|
Thành phần hóa học (%) |
Nước |
94,8 |
83.5 |
73.0 |
13.4 |
8.5 |
|
Protein |
0.6 |
0.7 |
1.7 |
4.8 |
11.8 |
|
|
Lipit |
0.2 |
1.8 |
0.8 |
1.2 |
9.1 |
|
|
Xenluloza |
1.9 |
2.5 |
2.2 |
4.0 |
16.7 |
|
|
Dẫn xuất không Protein |
2 |
9.5 |
19.9 |
70.4 |
37.3 |
|
|
Khoáng toàn phần |
0.5 |
2.7 |
2.47 |
6.2 |
16.6 |
|
|
Thành phần dinh dưỡng trong 1 kg thức ăn |
Năng lượng trao đổi |
84 |
334 |
821 |
1801 |
1969 |
|
Đơn vị thức ăn |
0.03 |
0.13 |
0.32 |
1.12 |
0.79 |
|
|
Protein tiêu hóa |
2.0 |
3 |
11 |
32 |
32 |
|
|
Canxi |
0.5 |
1.0 |
0.7 |
2.1 |
11.0 |
|
|
Photpho |
0.3 |
1.2 |
0.6 |
0.9 |
3.3 |
Ngoài ra, đối với những quả chuối nhỏ không phát triển được, hay vỏ chuối cũng có thể tận dụng chính làm thức ăn cho vật nuôi.
Trong vỏ chuối có hàm lượng hàm lượng đường chiếm khoảng 22%; 65% gluxit. Ngoài ra, trong đó còn có nhiều loại vitamin cứ 100 gram chất khô có khoảng 150mg chất caroten, 130mg vitamin C; 3mg Vitamin E...
Ngoài tận dụng nguồn thức ăn sẵn có tăng chất xơ trong khẩu phần, bà con nông dân còn dùng cây chuối thay thuốc như là mẹo chữa bệnh mà vật nuôi hay gặp như tiêu chảy, tăng tiết sữa, chữa lợn ỉa phần trắng…
Trên đây là một số lợi ích mà cây chuối đem lại trong chăn nuôi. Để đem lại hiệu quả kinh tế cao nhất bà con nên kết hợp giữa chăn nuôi gia súc, gia cầm xen lẫn mô hình trồng chuối.
Nếu bà con băn khoăn vì kích thước cây chuối thường to lại cồng kềnh, để sơ chế làm thức ăn thường mất nhiều thời gian và công sức thì giờ bà con hoàn toàn yên tâm với Máy băm chuối đa năng thuộc dòng máy nông nghiệp mới nhất trên thị trường hiện nay.
Chuyên sử dụng để băm cây chuối, cây cỏ voi, rau xanh... sơ chế làm thức ăn cho gia súc, gia cầm. Vừa tăng năng suất lao động, giá thành lại phải chăng phù hợp với mọi hộ chăn nuôi.
Xem ở đây để biểt thêm thông tin chi tiết về máy băm chuối đa năng : https://binhquan.com.vn/may-thai-xay-chuoi-da-nang/
