Chăn nuôi đà điểu đang trở thành hướng đi kinh tế với đầy đủ tiềm năng nhờ giá trị dinh dưỡng cao từ thịt và lợi nhuận hấp dẫn từ các sản phẩm phụ như trứng đà điểu hay da.
Tuy nhiên, để thành công, người chăn nuôi cần nắm vững quy chuẩn kỹ thuật từ khâu chọn giống đến khi thu hoạch
Môi trường và điều kiện chăn nuôi lý tưởng
Đà điểu là loài chim khổng lồ có nguồn gốc từ vùng hoang mạc, vì vậy không gian là yếu tố tiên quyết
- Diện tích sân chơi; cần rộng rãi, nền cát khô ráo để đà điểu tự do vận động, giúp cơ bắp săn chắc
- Hệ thống chuồng trại: phải đảm bảo thoáng mát, tránh gió lùa và có mái che để bảo vệ chúng khỏi thời tiết khắc nghiệt
Đà điểu ăn gì nhanh lớn ?
Dinh dưỡng quyết định trực tiếp đến tốc độ tăng trưởng và chất lượng thực thể của con giống
- Thức ăn xanh: đà điểu ăn các loại rau, cỏ (cỏ voi, cỏ alfalfa) băm nhỏ.. đây là nguồn cung cấp chất xơ chính
>>> Liên hệ ngay: 0832.300.800. để được tư vấn máy băm cỏ cho đà điểu
- Thức ăn tinh: gồm ngô, đậu tương, cám gạo... được phối trộn theo tỷ lệ protein phù hợp với từng
- Bổ sung khoáng chất: cung cấp thêm đá liếm hoặc các loại khoáng chất để hỗ trợ khung xương phát triển vững chắc
- Cho đà điểu uống đủ nước từ 4 - 7 lít/ngày
Chế độ dinh dưỡng cho đà điểu theo từng giai đoạn
Khẩu phẩn và cáhc cho ăn thay đổi theo độ tuổi và mục đích nuôi:
Giai đoạn đà điểu con (0-3 tháng)
- Ngày đầu tiêu sau nở không cho ăn, từ ngày thứ 2 - thứ 3 cho ăn thức ăn dạng ướt
- Tần suất cho ăn giảm dần theo tháng: 1 - 30 ngày tuổi ăn 6 lần/ngày; 31 - 60 ngày tuổi ăn 4 lần/ngày; từ 61 - 90 ngày tuổi ăn 2 - 3 lần/ngày
Giai đoạn nuôi thịt ( sau 3 tháng):
- Tăng cường rau cỏ xanh ( có thể băm nhỏ 3 - 4 cm) để cung cấp chất xơ
- Khẩu phần ăn tăng dầnL từ 500g (lúc 2 tháng tuổi) lên đến 2000g/ngày ( lúc 9 tháng tuổi)
- Công thức phối trộn điển hình cho đà điểu 6 - 10 tháng gồm: 58% bột ngũ cốc; 25% bột cỏ và 17% bột đạm
Giai đoạn sinh sản:
- Yêu cầu dinh dưỡng cao đảm bảo chẩt lượng trứng và tỉ lệ phối: Protein (16-16.5%) năng lượng (2600 - 2650 Kcal), canxi (2.8 - 3%) và hàm lượng vitamin D, A, E..
- Lượng thức ăn tinh duy trì khoảng 1.6 - 1.8 kg/con/ngày kết hợp với thức ăn xanh tự do
Đà điểu nuôi bao lâu thì thịt ?
Xác định đúng thời điểm ''gặt hái'' sẽ giúp tối ưu hoá chi phí thức ăn và chất lượng thịt
- Thông thường, đà điểu đạt trọng lượng xuất chuồng lý tưởng sau khonarg 10 - 12 tháng chăm sóc
- Lúc này, mỗi con có thể đạt từ 90 - 110kg, nếu nuôi quá lâu, tỷ lệ mỡ sẽ tăng và chi phí thức ăn không còn mang lại hiệu quả kinh tế cao
Giá trị từ trứng đà điểu và các sản phẩm phụ
Bên cạnh nguồn thu từ thị, trứng đà điểu là một thực thể kinh tế quan trọng:
- Trứng được ưa chuộng vì kích thước khổng lồ và giá trị dinh dưỡng vượt trội, mang lại nguồn thu nhập đều đặn cho trang trại
- Ngoài ra, da và lông của đà điểu cùng là những nguyên liệu cao cấp trong ngành công nghiệp thời trang
Kỹ thuật chế biến và lưu ý trong chăn nuôi
- Sử dụng máy ép cám viên ép hỗn hợp nguyên liệu bột cám, rau xanh, ngô hạt,.. tạo thành thức ăn dạng viên cho đà điểu dễ ăn, ăn được nhiều hơn
- Sân chơi nên có thảm cỏ để đà điểu tự vận động và nhặt cỏ tươi
- Thường xuyên vệ sinh chuồng trại và cho đà điểu tiêm vaccin theo đúng định kỳ
