Máy Mì Inox 2 Nòng M50

Video máy mì inox 2 nòng M50    

Giới thiệu máy mì inox 2 nòng M50 

Máy mì inox 2 nòng M50 do công ty Bình Quân sản xuất chuyên dùng làm mỳ sợi khô " dai hơn - ngon hơn" đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Máy sử dụng động cơ 7,5kw cho năng suất đạt từ 30-50 kg/giờ thích hợp sử dụng tại các hộ gia đình, cơ sở chế biến quy mô vừa và nhỏ

Nguyên lý quá trình làm mì khô

Nguyên liệu chính để làm mì khô là bột gạo ẩm. Gạo được ngâm nước khoảng 7 - 10 tiếng, đến khi mềm để gạo ráo nước rồi cho vào máy nghiền thành bột 

Máy mì inox 2 nòng M50 thiết kế tích hợp 2 tính năng " bón bột và đùn mỳ" trong 1 máy tạo sự tiện lợi, bạn chỉ cần cho lượng bột vừa đủ vào toa chứa.

Máy sẽ tự động đảo trộn và bón bột xuống buồng làm việc :

- Toa nạp trộn và đảo bột theo trục xoắn, bột sẽ được bón từ từ xuống nòng ống mì

- Hệ thống nòng ống mì tạo nhiệt làm chín bột và tạo hình sợi qua mặt sàng

- Hệ thống quạt gió cao cấp làm khô và tách sợi mì không lo bết dính

Cấu tạo máy mì inox 2 nòng M50

Thuộc dòng máy thực phẩm với thiết kế hiện đại, khung máy được làm bằng inox cao cấp được hàn gắn chắc chắn không gây rung lắc trong quá trình làm mì 

Với lợi thế nhỏ gọn, kết hợp phía dưới hân máy lắp đặt 4 bánh xe thuận tiện di chuyển vị trí đặt máy

Quá trình làm mì tự động xuyên suốt quá trình tạo sợi mì thông qua bảng điều khiển hiện đại 

Bột gạo được đưa vào toa nạp, hệ thống cánh đảo trộn đều rồi theo trục xoắn từ từ bón nguyên liệu vào phễu nòng ống làm mì 

Hệ thống trục xoắn bên trong nòng ống mì thứ 1 có nhiệm vụ tạo nhiệt đến khi bột chín rồi từ từ xả van

Bột sẽ được đùn sang nòng ống mì thứ 2. Cuối cùng, đi qua mặt sàng tạo thành sợi thoát ra ngoài 

Đặc biệt, máy thiết kế 2 quạt gió bên sườn, dưới sức gió khi chỉ làm khô sợi mà còn tách sợi ngay khi mì vừa đùn ra. 

Không để sợi mì dính vào nhau như các dòng máy thông thường 

Máy mì inox 2 nòng M50 dùng 2 động cơ gồm động cơ giảm tốc 0.75kw và động cơ 7,5kw -3 pha motor lõi dây đồng 100% cho năng suất đạt khoảng 30-50 kg/giờ 

Máy mì inox 2 nòng M50 mang lại lợi ích gì cho bạn ? 

Phục vụ trong ngành thực phẩm, nên mọi quy trình đòi hỏi sự khắt khe đảm bảo vệ sinh, việc sử dụng máy mì inox 2 nòng M50 mang lại nhiều lợi ích cho bạn: 

- Máy làm mì khô, phở khô với đa dạng kích cỡ sợi, cho ra những sợi mì dai giòn - không bết dính

- Dây chuyền làm mì khép kín đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm 

- Quá trình làm mì hoàn toàn tự động, hạn chế tiếp xúc với bên ngoài không khí ảnh hưởng đến chất lượng của thành phẩm

Bí quyết  làm mì gạo lứt ngon với máy mì M50

Các bước để làm mì gạo lứt ngon ngay tại nhà: 

Bước 1: Đãi sạch gạo, nhặt bỏ hết sạn, thóc.. và ngâm gạo trong nước khoảng 7-10 tiếng đồng hồ để ráo nước rồi đem cho vào máy nghiền thành bột 

 Bước 2: Nếu bột khô, trộn bột với nước sao cho bột tơi là được, không nên để bột bị vón cục nhiều 

Bước 3: vận hành máy

- Cắm điện quan sát đèn VÔN báo và bấm nút " ON - MOTOR CHÍNH" 

- Bật công tắc quạt sang trái khởi động hệ thống quạt gió

- Cho bột vào buồng bón và cho khoảng 20 - 30ml nước sạch vào đầu nòng ống mì  

- Bột ngay khi được bón vào nòng ống mì sẽ tạo nhiệt khi có tiếng nổ lóp bóp ở trong xilanh và sờ tay thấy nhiệt nóng là bột đã chín

- Mở van xả từ từ ống xả sang nòng mì thứ 2. Cuối cùng, đi qua mặt sàng thoát ra ngoài

- Lần đùn mì đầu tiên, sợi mì ra không đều có thể lấy luôn sợi mì đó xé nhỏ cho cùng với bột để làm mì lại. Khi thấy sợi mì ra đẹp thì dùng kéo cắt ngọn và nhanh tay  

Địa chỉ mua máy đùn mì giá tốt tại Hà Nội 

Công ty Bình Quân tự hào là địa chỉ sản xuất và cung cấp máy đùn mì UY TÍN - CHẤT LƯỢNG TỐT NHẤT trên thị trường, được nhiều khách hàng tin tưởng

- Máy móc được sản xuất trực tiếp tại xưởng không qua đại lý trung gian 

- Đội ngũ kỹ thuật luôn tận tâm hỗ trợ và phụ vụ bà con mọi lúc - mọi nơi

- Tất cả các máy móc đều có sẵn linh kiện thay thế thuận tiện trong quá trình bảo hành và sửa chữa 

Để mua hàng chính hãng, bà con có thể đến trụ sở gần nhất của công ty để xem và đặt mua hàng: 

- Trụ sở chính: Khu Cn Phú Thịnh - Tx Sơn Tây - Hà Nội

- Chi nhánh miền nam: xã Tân Kiên - H, Bình Chánh - Tp Hồ Chí Minh 

Đối với bà con ở xa có thể liên hệ tới số điện thoại Hotline trên website hoặc để lại lời nhắn, đội ngũ tư vấn sẽ liên hệ với bà con trong thời gian sớm nhất

Thông số kỹ thuật